豆腐はダイエット・健康・病気予防に効果的

  約1500年前、日本人は多くの中国文化を輸入し取り入れました。その中には表記法 (漢字) や政治制度といったものがありますが、一番重要だったのはおそらく「仏教」でしょう。その仏教に付随して、豆腐も日本にもたらされたのです。 僧侶たちは野菜類しか食べることを許されておらず、大豆 […]

【長寿の秘訣】日本人はなぜ長生きできる?

  日本人はなぜこうも長く生きることができるのでしょうか?   世界保健機関 (WHO) によれば、日本人男性の平均寿命は世界のトップ10入り。そして、女性の平均寿命は、なんと!87歳で世界一なんです!なぜなんでしょう? この男女差、不思議ですねぇ。 また、子供に関して […]

【長寿の秘訣】日本人の寿命は◯◯と深く関係している

  長寿という言葉は時として寿命の同義語として使われます。人間の寿命には限りがあり、”長生き” が良いことか悪いことかはわかりませんが、少なくとも、世界中の多くの人々は健康と長寿を強く祈っています。 ただ、科学は「正しい食べ物を食べることが健康長寿につなが […]